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Machine à kebab professionnelle à gaz
Cette machine à kebab professionnelle est conçue pour les snacks, kebabs, restaurants et établissements de restauration rapide.
Disponible en version 3 feux ou 4 feux, elle permet d’adapter la puissance de chauffe selon le volume de production.
Elle fonctionne d’origine au gaz bouteille butane ou propane. Elle peut également être adaptée au gaz naturel après remplacement des gicleurs (non fournis)
Le foyer est mobile grâce à une poignée latérale permettant de rapprocher ou d’éloigner les brûleurs de la viande afin de mieux maîtriser la cuisson.
La broche rotative motorisée assure une rotation régulière de la viande pour une cuisson homogène.
Points forts
Disponible en version 3 feux ou 4 feux
Fonctionnement d’origine au gaz butane ou propane
Compatible avec le gaz naturel après adaptation
Foyer mobile réglable grâce à une poignée latérale
Broche rotative motorisée pour une cuisson homogène
Structure robuste en acier inoxydable
Tiroir récupérateur de graisse amovible
Raccordement gaz fileté 1/2" conforme CE
Conçue pour une utilisation professionnelle intensive
Caractéristiques techniques
Caractéristique
Modèle 3 feux
Modèle 4 feux
Nombre de brûleurs
3
4
Dimensions
580 × 630 × 840 mm
580 × 630 × 950 mm
Puissance
31 050 BTU
41 400 BTU
Poids
23 kg
25 kg
Gaz d’origine
Butane / propane
Butane / propane
Gaz naturel
Compatible après changement des gicleurs, non fournis
Compatible après changement des gicleurs, non fournis
